Gozney Pizzaofen Zubehörset 3-teilig

Das dreiteilige Gozney Zubehörset bietet die ideale Grundausstattung für das präzise Backen und Vorbereiten von Pizza. Das enthaltene Infrarot-Thermometer mit integriertem Laser misst Temperaturen von -50 °C bis 550 °C zuverlässig, damit der Pizzastein stets die optimale Hitze erreicht.

Ergänzt wird das Set durch einen robusten Pizzaschneider mit gehärteter Edelstahlklinge und abnehmbarem Holzgriff sowie einen ausbalancierten Teigschneider mit 16,5 cm Klinge. Beide Schneidwerkzeuge garantieren durch ergonomische Massivholzgriffe maximale Kontrolle und saubere Schnittergebnisse.

Hauptmerkmale

Highlights

• Präzises Infrarot-Thermometer mit Laserfokus und LED-Display (-50 °C bis 550 °C)
• Profi-Pizzaschneider mit 2,0 mm starker, doppelt geschliffener Edelstahlklinge
• Zerlegbare Konstruktion des Pizzaschneiders für eine mühelose Reinigung
• Robuster Teigschneider mit 16,5 cm Klinge und ausbalanciertem Massivholzgriff

Material & Pflege

Die Klingen bestehen aus korrosionsbeständigem, gehärtetem Edelstahl und die Griffe aus ergonomisch geformtem Massivholz. Der Pizzaschneider kann zur einfachen Reinigung zerlegt werden. Die Holzgriffe von Hand reinigen und nicht im Wasser liegen lassen.

Anwendung

Mit dem Infrarot-Thermometer die Temperatur des Steinbodens anvisieren, bis die ideale Backtemperatur von 400–500 °C erreicht ist. Den Teigschneider zum Teilen und Portionieren des Teiges nutzen und den Pizzaschneider für saubere Schnitte durch die fertige Kruste verwenden.

Lieferumfang

• Infrarot-Thermometer
• Teigschneider
• Pizzaschneider